Rượu vang New Zealand được sản xuất tại một số vùng rượu vang riêng biệt của New Zealand. Là một quốc đảo ở Nam Thái Bình Dương, nó có khí hậu mát mẻ, khô của biển, mặc dù địa lý kéo dài của nó tạo ra sự thay đổi đáng kể trong khu vực từ bắc xuống nam. Giống như nhiều loại rượu vang Tân Thế giới khác , nó thường được sản xuất và dán nhãn là rượu vang đơn lẻ, hoặc nếu pha trộn các thành phần đa dạng được liệt kê trên nhãn. New Zealand được biết đến nhiều nhất với Marlborough Sauvignon Blanc, và gần đây hơn là Pinot Noir , tập trung từ Marlborough, Martinborough và Central Otago.

Trong khi rượu vang New Zealand bắt nguồn từ đầu thế kỷ 19, ngành công nghiệp rượu vang hiện đại ở New Zealand bắt đầu vào giữa thế kỷ 20 và mở rộng nhanh chóng vào đầu thế kỷ 21, trung bình 17% mỗi năm trong hai thập kỷ đầu tiên. Năm 2020, New Zealand đã sản xuất 329 triệu lít (87.000.000 gal Mỹ) từ 39.935 ha (98.680 mẫu Anh) diện tích vườn nho, trong đó 25.160 ha (khoảng hai phần ba) dành riêng cho Sauvignon Blanc. Gần 90% tổng sản lượng được xuất khẩu, chủ yếu sang Hoa Kỳ, Anh và Úc, đạt doanh thu xuất khẩu kỷ lục 1,92 tỷ đô la New Zealand vào năm 2020. Trong thập kỷ qua, lượng rượu vang mà người New Zealand tiêu thụ đã giảm nhẹ, từ 21 lít mỗi người trưởng thành năm 2011 xuống còn 18,4 lít vào năm 2020, khoảng một phần ba trong số đó được nhập khẩu từ các quốc gia khác, chủ yếu là Úc.

Hiển thị